2016 Dona Matilde Reserve

2016 Dona Matilde Reserve

170,00 DKK - pr. flaske

Cima Corgo, Douro, Portugal, 13,5%

“Full-bodied” portugisisk luksushvidvin, der kan drikkes til meget forskelligt

Kategorier: , , , , , , , , , , , , , , , , , , Varenummer: 0531301016-121

Quantity based pricing table

MinMaxUnit Price
6And more.153,00 DKK

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Vi mødes af en smuk, grøngylden farve og en intens duft, der starter med tropiske frugter og afrundes med nogle røgede strejf fra dens fadlagring og et pift af citron. Indpakningen i dens elegante 3-styks gavepakning er imponerende, men det lever smagen nemt op til.

Den smyger sig blødt, tørt og fyldigt omkring tungen – stort set uden antydning af frugtsyre, men til gengæld med en imponerende palet af tropiske frugter i en diskret udgave, der løfter vinen op på niveau med nogle af Bordeaux’ bedste hvidvine fra Graves. Kort sagt en lækker sag til salater, fjerkræ, lyst kød og dessertoste.

Quinta Dona Matilde ligger helt ude ved bredden af Douro-floden, hvor de har 81 hektar. Heraf er 28 hektar vinmarker med 40–60 år gamle vinplanter samt nogle 20 år gamle ”nyplantede”. Quinta’en er en af Douro-dalens bedst beliggende og mest anerkendte vingårde. Den har været ejet gennem fire generationer af Barros-portvinfamilien som har hyret nogle meget dygtige oenologer (universitetsuddannede vinfolk), som sørger for, at kvaliteten altid er i top.

Yderligere information

Producenter

Druer

, , ,

Lande

Typer

Vin til maden

, , , ,

Årgang