2018 Sauvignon Blanc Faultline

2018 Sauvignon Blanc Faultline

150,00 DKK - pr. flaske

Marlborough, New Zealand, 12%

Tør hvidvin med en nærmest overvældende duft- og smagsrigdom.

Download Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Velkomst

Fisk og skaldyr

Pasta og salat

Den har en smuk, frisk, grøngylden farve og en overvældende duft af spæde solbærknopper nulret mellem fingrene, samt citrus, fersken og meget andet forførende. Dens tørre, sprøde, men samtidig fyldige smag er i perfekt harmoni med duftens løfter. Det er simpelthen vinen til alt, hvad der er røget som for eksempel røget laks, pølser og fede fiskeretter med sauce.

Winemaker Alana McGettigan har lavet denne Sauvignon Blanc fra New Zealands mest berømte område for denne drue. Vi er på nordspidsen af New Zealands sydlige ø i Marlborough County, hvor denne hvidvin er opkaldt efter det voldsomme jordskælv, der fandt sted i 1848 i Marlboroughs Awatere Valley.

Sauvignon Blanc kender vi også som druen til eksempelvis Sancerre, men New Zealands udgave er noget mere sprælsk og eksotisk end dens franske forbillede.

Yderligere information

Producenter

Druer

Lande

Typer

Vin til maden

, ,

Årgang