Champagne Blanc de Blancs Brut, Eugène III

Champagne Blanc de Blancs Brut, Eugène III

415,00 DKK - pr. flaske

Champagne, Frankrig, 12 %

En Cuvée fuld af finesse, der på aller fineste vis udtrykker en 100 % Chardonnay Champagne.

Download Vinbeskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Lys gylden farve og udtryksfuld duft af grapefrugt og citrusfrugter, med en tone af Wienerbrød.
Smagen er frisk og pågående, med et mineralsk udtryk og noter af pærer.
En Blanc de Blancs Champagne med masser af finesse, god balance og en god længde i eftersmagen.
Champagnehuset Eugène III har taget navn fra en munk fra klosteret Clairvaux Abbey og var discipel og ven af grundlæggeren af klosteret Barnard de Clairvaux.
Eugène III blev barnefødt Bernardo Paganelli di Montemagno i Pisa i 1088 og døde Tivoli (Italien) i 1153, som Pave, hvilket embede Eugène III bestred fra 1145 til hans død i 1153.
Landsbyen Baroville i Champagne-regionen huser i dag hovedkontoret for Champagnehuset Eugène III og ligger mindre end 10 km fra klostret Clairvaux og det daglige liv i Champagne, er gennemsyret af Cistercienser munkenes historie…
Vinmarkerne blev plantet helt tilbage i det 12 århundrede af Abkons munkene og St. Bernard, grundlæggeren af Clairvaux Abbey, byggede endda nogle af Champagne-kældrene i 1152.
Champagnehuset Eugène III vinmarker er spredt ud over 127 hektar omkring Arconville, Arsonval, Baroville, Fontaine, Montier en LÍsle, Proverville, Rouvres les Vignes og Trannes, beplantet med 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay.

Yderligere information

Producenter

Druer

Lande

Typer

Vin til maden

, , , ,