2017 Lucanto Trebbiano D´Abruzzo

2017 Lucanto Trebbiano D´Abruzzo

135,00 DKK - pr. flaske

Torre Raone, Trebbiano d’Abruzzo, BIO, Italien, 13,5 %

Fremragende hvidvin til det meste mad og en fremdeles smagfuld tørstslukker på en varm sommerdag og aften.

Kategorier: , , , , , , , , , , , , Varenummer: 0139401017-130

Quantity based pricing table

MinMaxUnit Price
12And more.94,50 DKK

Download Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Velkomst

Fisk og skaldyr

Pasta og salat

Tapas

Fjerkræ og lyst kød

Produceres på 100% Trebbiano d’Abruzzo druer, der høstes i slutningen af september lige før fuld modning for at sikre en god syre og friskhed, for en vin med masser af personlighed.

Kold aflejring af saften i 24 timer og alkoholholdig fermentering ved kontrolleret temperatur på 14 ° C i stålbeholdere. Herefter racking, fining og organisk opbevaring i 3-4 måneder.

Vinen fremstår smukt blankt krystalklar lysegul.

Næsen er intens og vedholdende med rige aromaer af frisk frugt som grønne æbler, ananas og banan.

Smagen fremstår afbalanceret tør og harmonisk godt struktureret, med friskhed fyldt med masser af karakter og samme noter som duften med mellemlang/lang finish.

 

Lad os præsentere Vingården og des historie:

Vingården “Tenuta Torre Raone” ligger i Abruzzo på de solrige bakker i Loreto Aprutino, 350 meter over havets overflade på grænserne til nationalparken Gran Sasso og Monti della Laga i nærheden af ​​Natural Oasis Lake af Penne.

Vinvirksomheden blev overtaget i 1997 af de to venner Luciano Di Tizio og Antonio D’Emilio, der kombinere gamle metoder og traditioner, kombineret med moderne vinfremstillingsteknikker for at skabe de allerbedste kvalitetsvine, sigtende imod det sublime.

Dette er hovedformålet med vinproduktionen, igennem produktionsteknikker fokuseret 100 % på kvalitet frem for kvantitet.

En anden afspejling af de grundlæggende principper aktiviteten i kælderen hos Tenuta Torre Raone, er for eksempel den meget begrænsede brug af barriques (225 liters små egetræsfade). Dette for at forfølge de elegante og delikate aromaer og smage, der er karakteristiske for naturlig vin fra området Abruzzo.

Ejendommen er på 35 hektar, under den økologiske landbrugscertificering ICEA.

30 hektar er beplantet som vinmarker og 3 hektar som olivenlunde.

Dyrkningsteknikker og forskning rettet mod kontinuerlig kvalitetsforbedring, resulterer i udbytter langt under de grænser, der er gældende for området.

I centrum af ejendommen står en fæstning kaldet Torre Raone, til ære for Raone fra Poliano, der bestilte sin bygning tilbage i det ellevte århundrede.

På det tidspunkt var Loreto Aprutino domineret af normannerne, faktisk var Raone fra Poliano en af ​​efterkommerne til Tancred of Hauteville Tancredi.

Normannerne ankom i Italien for at hjælpe halvøen med at blive befriet af byzantinern.

Selve Vingården blev bygget i 2006, hvor alle druer forarbejdes og omdannes til vin (Økologisk) med en nuværende produktion på ca. 100.000 flasker solgt i Italien og i udlandet.

Eksklusivt her Danmark af Noer & Kofod Wines og vi er slet skjult stolte af, at vinene fra Tenuta Torre Raone indgår i vores stamsortiment som Noer & Kofod Signatur Vine.

Yderligere information

Producenter

Druer

Lande

Typer

Vin til maden

, , , ,

Årgang