2016 Lucanto Montepulciano d´Abruzzo

2016 Lucanto Montepulciano d´Abruzzo

135,00 DKK - pr. flaske

Torre Raone, Montepulciano d’Abruzzo, Italien, 13,5 %

Oplagt sommervin, så nyd den gerne i store slurke til al slags grillet mad.

Kategorier: , , , , , , , , , , , Varenummer: 2539601016-076

Quantity based pricing table

MinMaxUnit Price
12And more.94,50 DKK

Download Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Pasta og salat

Tapas

Fjerkræ og lyst kød

Grill og bøffer

Frisk og frugtagtig vin produceret på 100% sent høstede Montepulciano D’Abruzzo druer, der kun behandles og opbevares i ståltanke for at netop at bevare den oprindelige friske og frugtagtige smag af Montepulciano D’Abruzzo druerne.

Lang gæring på skindene i stålbeholdere. Om vinteren foregår malolaktisk fermentering ved kontrolleret temperatur, 18 ° C

Det er der kommet en dyb koncentreret ruby-farvet vin ud af med en intens vedholdende behagelig duft af brombær, hindbær, sort kirsebær, blomme og blåbær.

Smagen fremstår varm, blød og frugtagtig, med intense følelser af moden sort kirsebær og brombær.

Bemærkelsesværdigt vedholdende med bløde tanniner, fløjlsagtig, afbalanceret og harmonisk.

Oplagt sommervin, så nyd den gerne i store slurke til al slags grillet mad.

 

Lad os præsentere Vingården og des historie:

Vingården “Tenuta Torre Raone” ligger i Abruzzo på de solrige bakker i Loreto Aprutino, 350 meter over havets overflade på grænserne til nationalparken Gran Sasso og Monti della Laga i nærheden af ​​Natural Oasis Lake af Penne.

Vinvirksomheden blev overtaget i 1997 af de to venner Luciano Di Tizio og Antonio D’Emilio, der kombinere gamle metoder og traditioner, kombineret med moderne vinfremstillingsteknikker for at skabe de allerbedste kvalitetsvine, sigtende imod det sublime.

Dette er hovedformålet med vinproduktionen, igennem produktionsteknikker fokuseret 100 % på kvalitet frem for kvantitet.

En anden afspejling af de grundlæggende principper aktiviteten i kælderen hos Tenuta Torre Raone, er for eksempel den meget begrænsede brug af barriques (225 liters små egetræsfade). Dette for at forfølge de elegante og delikate aromaer og smage, der er karakteristiske for naturlig vin fra området Abruzzo.

Ejendommen er på 35 hektar, under den økologiske landbrugscertificering ICEA.

30 hektar er beplantet som vinmarker og 3 hektar som olivenlunde.

Dyrkningsteknikker og forskning rettet mod kontinuerlig kvalitetsforbedring, resulterer i udbytter langt under de grænser, der er gældende for området.

I centrum af ejendommen står en fæstning kaldet Torre Raone, til ære for Raone fra Poliano, der bestilte sin bygning tilbage i det ellevte århundrede.

På det tidspunkt var Loreto Aprutino domineret af normannerne, faktisk var Raone fra Poliano en af ​​efterkommerne til Tancred of Hauteville Tancredi.

Normannerne ankom i Italien for at hjælpe halvøen med at blive befriet af byzantinern.

Selve Vingården blev bygget i 2006, hvor alle druer forarbejdes og omdannes til vin (Økologisk) med en nuværende produktion på ca. 100.000 flasker solgt i Italien og i udlandet.

Eksklusivt her Danmark af Noer & Kofod Wines og vi er slet skjult stolte af, at vinene fra Tenuta Torre Raone indgår i vores stamsortiment som Noer & Kofod Signatur Vine.

Yderligere information

Producenter

Druer

Lande

Typer

Vin til maden

, , ,

Årgang