2017 Chevalier de Bayard Rouge

2017 Chevalier de Bayard Rouge

110,00 DKK - pr. flaske

Pays d’Oc l’Aude, Frankrig, 11,5%

Frugtrig rødvin med en let sødme og næsten helt uden garvesyre

Kategorier: , , , , , , , , , , , , , , Varenummer: 3632101017-036

Quantity based pricing table

MinMaxUnit Price
12And more.99,00 DKK

Download Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Sødme
Syre

Passer til

Rubinrød og med en diskret frugtpræget duft og en blød, frugtrig sødme, som gør, at den gerne må nydes let afkølet til krydrede retter, fjerkræ og ost.

Grunden, til at den stort set er uden garvesyre, er, at drueskallerne kun får et kort ophold sammen med den gærende most, så der kun trækkes lidt tannin ud af skallerne (drueskindet).

Vinen kommer fra Aude, som er en del af det sydfranske d’Oc-område, hvor man i gamle dage talte occitansk, og hvor Oc betød ja. Vinen er opkaldt efter Frankrigs tapre ridder (chevalier på fransk), Pierre de Terreil, som blev født på slottet Bayard ved Grenoble og kom til det franske hof i 1489.

Yderligere information

Producenter

Druer

, ,

Lande

Typer

Vin til maden

, ,

Årgang